Freitag, 13. November 2015




















Und jetzt wieder was Schönes - Yummy. Lecker! Das kleine Buch mit den Dips bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Herzhaftem, Süssem und Sauren. Aktuell plagen mich noch ein wenig die Folgen des Durchfalls, meine Ernährung ist daher etwas eingeschränkt. Aber, man kann es gar nicht oft genug sagen, es gibt bekanntlich Schlimmeres. Couscous ist super. Und tut so gut. Einfach die Bio-Variante mit heißem Wasser aufgießen, quellen lassen und dann nach Lust und Laune würzen. Wohltuend waren dieses Mal dazu eine kleine Zwiebel, Ingwer, Paprika. Der Dip: Thunfisch, Kapern, etwas Mascarpone, griechischer Joghurt, etwas Zitronensaft, Petersilie oder Oregano oder was eben so da ist. Salz und Pfeffer. Fertig. Lecker!